Hvite viner

Leitz Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Spätlese Trocken 2007 136.-
Middels dyp grønngul. Ung og tiltalende aroma preget av mineraler, fersken og lime. Lang streinmineralsk ettersmak. Super til tapas.
DN: 87 points "12,5 prosent alkohol. Flott vin med duft av lime, epler og mineraler samt noe blomster. Slank, tørr, flott vin" best 2007-2010


Markus Molitor Niedermenninger Herrenberg Riesling Spätlese 2006 152,90 kr
Duft av moden sitrus, eple og mineraler. Skiferbetont og konsentrert, med fin frukt og harmonisk syre. Rik ettersmak.
Gyllengul. Veldig rik, nærmest plump duft med mye blomster, krydder og tropisk frukt. Stort søtlig fruktanslag, litt vel tung frukt, mye mineral- og botrytisfedme, litt bløt syre, masse frukt i finishen. (2006)
Passer til spekemat, pinnekjøtt bl.a.
Markus Molitor

Einkircher Ellergrub Riesling Spätlese 2007 222.- kr
Aroma av fersken, epler og mineralsk preg. Konsentrert frukt med god fylde og lang avslutning. Fantastisk til sjømat, blåskimmelost og andre oster. Mye frukt sødme.


Reiterpfad Ruppertsberg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2007
299,70 kr
Aroma av fersken, epler og mineralsk preg. Konsentrert frukt med god fylde og lang avslutning. Super hvitvin.
Produsent


Don Pietro, Spadafora 2005
Straw colored with hints of green and aromas of apple and pear on the nose. Dry and medium-bodied on the palate with balanced acidity and a clean finish. Delicious with poultry and soft cheeses.


Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2005 164.- kr
Lys grønngul. Aroma preget av lime, stikkelsbær og mineraler, hint av urter og grønn asparges.


Wittmann Riesling Trocken 2007 149.- kr
Middels dyp grønngul. Fruktighet preget av eple og mineraler, hint av sitrus og karve. Herlig vitvin, en tanke søt.